scheda
di Renata Tributsch
POSIZIONE Su un'ampia piana pascoliva della Val Rauna, circondato da boschi di abete, larice e faggio.
LOCALITA' Località Malga Rossbach - Ugovizza (UD)
COMUNE Malborghetto - Valbruna (UD)
POSTI LETTO 4-6
POSTI RISTORAZIONE 25 al coperto e 50 all'esterno
PERIODO DI APERTURA 1.7 - 31.8 (Dal 1.6 al 30.6 e dal 1.9 al 30.10 solo sabato e domenica)
ACCESSO Da Ugovizza lungo la valle omonima, fino al Bivio Segheria. A destra un breve tratto sulla strada della Val Rauna (parcheggio) e quindi a sinistra su strada bianca.
CUCINA: PICCOLO RISTORO Salumi, Formaggi, Tartine con ricotta
RISTORAZIONE COMPLETA merenda contadina con pane casereccio, minestra orzo e fagioli, zuppa di orzo e funghi, gnocchi di ricotta alla menta, polenta e frico, salsicce affumicate con kren o gulasch, dolci come la crostata di ricotta e la frittata dolce dell'Imperatore, sciroppi ai frutti di bosco e sambuco.
ATTIVITA' Escursioni guidate all'osservazione di erbe officinali sia per l'uso curativo che aromatico, con esperti e pranzo finale a base di erbe (da 30.5 al 30.6). Escursioni a cavallo.
CARTOGRAFIA carta Tabacco al 25.000 n. 019
INFO Tel. 0428/60265
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